Viande et produits bio de la ferme
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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LE VEAU EN PROMOTION EST DE RETOUR.

Le veau accompagne sa mère et tête selon ses besoins ou son envie. Pas d’insémination artificielle!!

Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM* (*Organisme Génétiquement Modifié)

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Émincé de veau 500g

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Émincé de veau 500g
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Émincé de veau 500g

Référence : 6304 Émincé

 

Idéal pour une cuisson rapide, cet émincé de veau bio est prélevé dans la cuisse. Crème fraiche et champignons sont les bienvenus.

 

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prix/kg : 23,80 € TTC

Conditionnement : sous vide

 

Conservation

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert, à consommer rapidement.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Elevage bio

Seul un élevage respectueux du bien-être animal restitue la qualité d'une bonne viande. Nous appliquons dès l'origine en 1986 les bons principes d'élevages qui font les bons produits.
Nos animaux sont en pâture en moyenne montagne du printemps à l’automne et en complément ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée issue d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM. Ils sont soignés par homéopathie, sans antibiotiques, sans hormones de croissance, dans des conditions de vie adaptée au respect de leur bien-être et sans stress.
Dans l'élevage bio le veau n'est jamais séparé de la mère, il l'accompagne et tête selon ses besoins ou son envie pendant le temps qu'il lui plaît.

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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AXOA de veau du pays basque au piment d'Espelette

AXOA de veau du pays basque au piment d'Espelette

Pour
4 personnes
Préparation   
30 minutes
Cuisson
60 minutes
Niveau
Facile

 

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Émincé de veau 500g

Émincé de veau 500g

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Poivre vert mariné dans du vinaigre de noix de coco

Poivre vert mariné dans du vinaigre de noix de coco

3,50€ TTC

 

Bocal de 60g

prix/bocal : 3,50 € TTC

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Sauté d'agneau 800g

Sauté d'agneau 800g

21,20€ TTC

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sous vide

prix/kg : 26,50 € TTC

Girolles bocal 250g

Girolles bocal 250g

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bocal 250g

prix/bocal : 5,95 € TTC

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