Viande et produits bio de La Ferme du Bio©.
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO©
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

0,00 €

Semaine du 15 Août: Expéditions Lundi le 12, Mardi le 13 et Vendredi le 16 Août.

Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié)

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4 Merguez Boeuf agneau 200g

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4 Merguez Boeuf agneau 200g
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4 Merguez Boeuf agneau 200g

Référence : 6331 Merguez 200g

 

Moitié viande de bœuf et moitié viande d'agneau c'est notre meilleur compromis pour une merguez de grande qualité. Pur viande et peu grasse cette merguez aux accents orientaux va régaler famille et amis.

La Ferme du bio peut se prévaloir d'offrir le plus grand choix de saucisses pour Barbecue Party.

Toutes nos charcuteries sans exception sont fabriquées à la ferme.

 

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4 35 TTC

prix/kg : 21,75 € TTC

Conditionnement : sous vide

 

Ingrédients

Viande de boeuf (46%), Viande d'Agneau (46%), Poivron (4%), Epices, Sel marin, Emulsifiant: Citrate
*issu de l'Agriculture biologique
sans gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 687kj/164cal.
Lipides 9,80g
-dont acides gras saturés 4,90g
Glucides 0,50g
-dont sucre 0,50g
Protéines 18,60g
Sel 1,80g

Consommation

Si vous les faites griller au barbecue, n'oubliez pas de badigeonner avec un peu d'huile en cours de cuisson et retourner les saucisses. Éviter que les flammes lèchent les saucisses. Ne jamais piquer les saucisses afin de garder son jus, sa saveur et son moelleux.
Vous pouvez également les faire cuire à la poêle sur la plancha et au four.
Comme pour tous les ultra-frais, cuire à cœur.

Conservation

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 3/4 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Elevage bio

Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande nécessaire pour faire de bons produits sans résidus chimiques.

Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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Couscous Berbère

Couscous Berbère

Pour
10 personnes
Préparation   
45 minutes
Cuisson
180 minutes
Niveau
Facile

 

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Pâté de campagne olives 300g

Pâté de campagne olives 300g

4,45€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 14,83 € TTC

Jambon cru de la ferme 100g

Jambon cru de la ferme 100g

3,75€ TTC

 

barquette sous atmosphère

prix/kg : 37,50 € TTC

Feuilleté Apéro farci 10p 160g

Feuilleté Apéro farci 10p 160g

4,90€ TTC

 

barquette 160g

prix/kg : 30,62 € TTC

Terrine paysanne 200 g

Terrine paysanne 200 g

3,75€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 18,75 € TTC

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