Viande et produits bio de la ferme
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM* (*Organisme Génétiquement Modifié)

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Andouillette des prés 2x120g

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Andouillette des prés 2x120g
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Andouillette des prés 2x120g

Référence : 6489

 

Une andouillette maison à base de viande porc, gras de porc et estomac, assaisonné d'oignons, persil, fines herbes, vinaigre de vin, et moutarde.
Piquer la saucisse de chaque coté avec une fourchette pour éviter qu'elle n'éclate sous la pression de la cuisson.
Toutes nos charcuteries sans exception sont fabriquées à la ferme.

 

 

 

En rupture

5 90 TTC

prix/kg : 24,60 € TTC

Conditionnement : 240g sous vide

 

Ingrédients

viande de porc*oignons*persil*fines herbes*sel de mer, poivre*vinaigre de vin*
MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1108kj/266Kcal.
Lipides 21,80g
-dont acides gras saturés 7,50g
Glucides 1,10g
-dont sucre 1,10g
Protéines 16,60g
Sel 1,20g

Consommation

Au Barbecue ou à la poêle, n'oubliez pas de piquer la saucisse de chaque coté avec une fourchette pour éviter qu'elle n'éclate sous la pression de la cuisson.

Conservation

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 10 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 3/4 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Elevage bio

Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande nécessaire pour faire de bons produits sans résidus chimiques.

Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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Saucisson sec 150g

Saucisson sec 150g

4,60€ TTC

 

sous vide 150g

prix/kg : 30,65 € TTC

Grosse Grillade paysanne de la ferme 4 x100g

Grosse Grillade paysanne de la ferme 4 x100g

8,70€ TTC

 

sous vide 400g

prix/kg : 21,80 € TTC

Feuilleté Apéro farci 10p 160g

Feuilleté Apéro farci 10p 160g

4,90€ TTC

 

barquette 160g

prix/kg : 30,62 € TTC

Jambon cru de la ferme 100g

Jambon cru de la ferme 100g

3,75€ TTC

 

barquette sous atmosphère

prix/kg : 37,50 € TTC

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