La Ferme du Bio : viande et produits bio de la ferme.
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO
Bio vom Bauernhof | Webseite auf Deutsch
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM* (*Organisme Génétiquement Modifié)

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Baeckeoffe aux 3 viandes pour 6 pers. tout compris

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Baeckeoffe aux 3 viandes pour 6 pers. tout compris
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Baeckeoffe aux 3 viandes pour 6 pers. tout compris

Référence : 6849

 

Baeckeoffe signifie le four du boulanger.
Un plat traditionnel Alsacien composé de 3 viandes ou l'essentiel est la qualité des produits et le respect d'une recette ancestrale.
Ce plat festif présenté dans sa terrine en argile réfractaire va épater vos convives par son originalité son charme et l'arôme succulent du Baeckeoffe dont vous venez d'enlever le couvercle au dernier moment.
le PACKAGE comprend:
PORC 500g échine
1 pied de porc coupé en deux
AGNEAU 300g épaule
BOEUF 300g gîte et basse côte
1 bouteille de Sylvaner
1,2 kg de pomme de terre
compter 200g par personne
750g oignons
4 carottes
2 poireaux
2 gousses d'ail
2 feuilles de laurier
1 bouquet garni


La terrine est vendue séparément

 

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45 20 TTC au lieu de 50,25 € TTC

prix/Package : 45,20 € TTC

Conditionnement : sous vide

 

Ingrédients

PORC 500g échine
1 pied de porc coupé en deux
AGNEAU 300g épaule
BOEUF 300g gîte et basse côte
1 bouteille de Sylvaner
1,2 kg de pomme de terre
compter 200g par personne
750g oignons
4 carottes
2 poireaux
2 gousses d'ail
2 feuilles de laurier
1 bouquet garni
Sel Poivre

* Viandes issus de l'agriculture biologique*

Consommation

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Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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le fameux <b>Baeckeoffe aux 3 viandes</b>

le fameux Baeckeoffe aux 3 viandes

Pour
6 personnes
Préparation   
40 minutes
Cuisson
240 minutes
Niveau
Facile

 

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Baeckeoffe aux 3 viandes pour 6 pers. tout compris

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sous vide

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1Kg Jarret de boeuf avec os <br> Quenelle de moelle gratuit

1Kg Jarret de boeuf avec os
Quenelle de moelle gratuit

15,80€ TTC

 

sous vide 1kg

prix/kg : 15,80 € TTC

La Véritable Choucroute <br>Royale pour 4/6 pers.

La Véritable Choucroute
Royale pour 4/6 pers.

39,50€ TTC

 

sous vide 3,9 kg

prix/lot : 39,50 € TTC

la Potée de la Ferme. PROMOTION au lieu 52,10€

la Potée de la Ferme. PROMOTION au lieu 52,10€

49,00€ TTC

 

sous vide

prix/package : 49,00 € TTC

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