Viande et produits bio de La Ferme du Bio©.
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LA FERME DU BIO©
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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Les Bredele comme en Alsace par une grand-mère alsacienne

Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié).

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Cantal AOP qualité BIO 200g

Cantal AOP qualité BIO 200g
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Cantal AOP qualité BIO 200g

Référence : 51254

 

Contrairement à ce que l’on pense en général parce qu’on ne connait pas, l’Aligot est très facile à faire. Suivez simplement la démonstration de la vidéo, c’est d’ailleurs ce que j’ai fait également. Et bon appétit.
Pour 4/5personnes il faut: 1kg de pomme-de-terre, 400g de cantal, 3 gousses d'ail, 60g de beurre et 1 pot de crème épaisse. Accompagné d'une grosse saucisse paysanne et d'un verre de Muscat ou d'Edelzwicker et c'est parfait.
Le Cantal est un très vieux fromage d’Auvergne qui porte le même nom depuis 1298 ! Si ce fromage est aussi imposant (une meule de Cantal fait tout de même 45 kg!), c’est parce que les fermiers de l’époque voulaient fabriquer un fromage qui puisse leur permettre de tenir tout l’hiver ! Le Cantal est une AOC (appellation d’Origine Contrôlée) depuis 1956 et une AOP (Appellation d’Origine Protégée) depuis 1996.
La petite fromagerie Duroux, fondée en 1936, est située dans le petit village de Rilhac Xaintrie, au cœur de l'Auvergne

 

 

 

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6 75 TTC

prix/kg : 33,90 € TTC

Conditionnement : Barquette 200g

 

Ingrédients

LAIT DE VACHE *, sel marin, présure animale, cultures d'acide lactique, chlorure de calcium

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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Cantal AOP qualité BIO 200g

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6,75€ TTC

 

Barquette 200g

Prix/kg : 33,90 € TTC

Stilton Bleu la Rolls des fromages Anglais 150g

Stilton Bleu la Rolls des fromages Anglais 150g

5,70€ TTC

 

emballé

Prix/kg : 38,00 € TTC

Raclette de Suisse en tranches 300g

Raclette de Suisse en tranches 300g

7,60€ TTC

 

Barquette 300g

Prix/kg : 25,35 € TTC

Raclette en tranches de  l'Allgäu bavarois 300g

Raclette en tranches de l'Allgäu bavarois 300g

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Paquet de 300g

Prix/kg : 19,85 € TTC

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