Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM* (*Organisme Génétiquement Modifié)

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Choucroute Alsacienne Royale pour 4/6 pers. tout compris

Choucroute Alsacienne Royale pour 4/6 pers. tout compris
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Choucroute Alsacienne Royale pour 4/6 pers. tout compris

Référence : 6486

 

Une choucroute traditionnelle comme à la ferme avec une garniture digne de la gastronomie Alsacienne pour un repas dans une ambiance festive.
Compter une pomme-de-terre par personne, à disposer sur la choucroute 30/40 minutes avant la fin de la cuisson.

 

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39 50 TTC

prix/lot : 39,50 € TTC

Conditionnement : sous vide 3,9 kg

 

Ingrédients

4 tranches de 100g chacune de poitrine fumée*
4 Viennoise de 50g chacune*
4 saucisses fumée de 100g chacune*
1 jarret cuit 500g*
4 tranches de 100g chacune échine*
1,5 kg choucroute crue fraîche et non pasteurisée, risque de gonfler dans le sous vide, processus normal de fermentation sans altérer la qualité.
1 bocal de saindoux* GRATUIT
*issu de l'agriculture biologiique
*issu de l'agriculture biologique

Consommation

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Conservation

Chaque produit est emballé sous vide.
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 4/5 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Elevage bio

Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande sans résidus chimiques.
Les porcs sont élevés sur paille dans un bâtiment ouvert et très souvent en plein air avec un abri pendant les beaux jours.
Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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Port gratuit à partir de 90,00 € d'achats

 

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Sauce raifort

Sauce raifort

Pour
4 personnes
Préparation   
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Niveau
Facile

 

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Choucroute Royale pour 4 et plus

Choucroute Royale pour 4 et plus

Pour
4 personnes
Préparation   
25 minutes
Cuisson
150 minutes
Niveau
Facile

 

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la Potée de la Ferme. PROMOTION au lieu 52,10€

la Potée de la Ferme. PROMOTION au lieu 52,10€

49,00€ TTC

 

sous vide

prix/package : 49,00 € TTC

Choucroute Alsacienne Royale pour 4/6 pers. tout compris

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39,50€ TTC

 

sous vide 3,9 kg

prix/lot : 39,50 € TTC

Travers-Côti-Ribs  de porc 900g

Travers-Côti-Ribs de porc 900g

12,05€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 13,40 € TTC

Palette fumée sans os 800g

Palette fumée sans os 800g

14,75€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 18,45 € TTC

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