Viande et produits bio de la ferme
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM* (*Organisme Génétiquement Modifié)

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Escaloppe dans le jambon 2 x150g chacune

Escaloppe dans le jambon 2 x150g chacune
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Escaloppe dans le jambon 2 x150g chacune

Référence : 6233Escalope 2x150g

 

Les escalopes sont prélevées dans le jambon porc. Sans gras, facile à cuisiner c'est un morceau apprécié des petits et grands.

 

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8 55 TTC

prix/kg : 28,50 € TTC

Conditionnement : sous vide

 

Ingrédients

Viande porc*
*issue de l'agriculture biologique.

Tous les produits 100% BIO sont élaborés et conditionnés dans les règles de l'art à la ferme à partir de viande de porcs élevés en liberté, dont la qualité n'a rien à voir avec de la viande de porc à bas prix qui provient d'élevages intensifs dont la pollution devient incontrôlable.

Consommation

A la poêle, sur le grill, pané, en sauce ou à la crème, autant de façons de la préparée que d'idées.

Conservation

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert à consommer rapidement
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Elevage bio

Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande sans résidus chimiques.
Les porcs sont élevés sur paille dans un bâtiment ouvert et très souvent en plein air avec un abri pendant les beaux jours.
Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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Escalope de porc à la Viennoise

Escalope de porc à la Viennoise

Pour
4 personnes
Préparation   
20 minutes
Cuisson
10 minutes
Niveau
Facile

 

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Grignottes de poulet rôti 250g

Grignottes de poulet rôti 250g

4,65€ TTC

 

Sachet 250g

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Steak de porc Chili Paprika. Échine marinée 2 x 200g

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6,80€ TTC

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prix/kg : 17,00 € TTC

Escalope de veau 2x180g

Escalope de veau 2x180g

14,00€ TTC

 

sous vide

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Sauté d'agneau 800g

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