Viande et produits bio de La Ferme du Bio©.
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO©
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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Girolles séchées 40g

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Girolles séchées 40g
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Girolles séchées 40g

Référence : Girolles

 


Une qualité exceptionnelle de Girolles bio séchés à l'air. Il faut savoir que les champignons séchés sont plus concentrés en saveur que les champignons frais.
Faire tremper les cèpes séchés dans du lait au lieu de l'eau dans 5 fois leur volume en liquide pendant 12h minimum, ensuite rincer pour éliminer les impureté.
Ensuite bien les faire égoutter en les déposant dans une passoire, appuyer afin de récupérer le liquide qui va servir à faire la sauce aux cèpes à la crème pour accompagner les viandes.

10g équivaut à environ 100g de cèpes frais.

 

 

 

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prix/sachet : 8,70 € TTC

Conditionnement : sachet de 40 g

 

Ingrédients

Girolles*
*issu de l'agriculture biologique

Conservation

Au sec

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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