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Gorgonzola Azzuro
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Gorgonzola Azzuro
Référence : 51011
le Gorgonzola bio-verde est particulièrement caractérisé par un goût crémeux et doux, pareillement parfait pour les sauces et les garnitures.
L'Azzuro Gorgonzola fait non seulement bonne figure sur un plateau de fromages, mais il est également idéal comme dessert avec du vin et des olives. Il affine également chaque plat de pâtes et de légumes en tant que composant des sauces.
Le Gorgonzola est produit exclusivement en Lombardie, même le lait doit provenir de cette région. Il mûrit 60 jours au total, mais d'abord il est salé et après une semaine l'essentiel arrive. Les cultures de moisissure bleue sont injectées avec des aiguilles par le haut et par le bas, ce qui signifie que les veines de moisissure bleue typiques sont manquées.
5 € 65 TTC
prix/kg : 28,25 € TTC
Conditionnement : Schale 200g
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Salade d'endives au gorgonzola
Pour |
4 personnes |
Préparation |
20 minutes |
Cuisson |
1 minutes |
Niveau |
Facile |
PROMO
-15%
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Emmental du Tyrol Autrichien 250g
4,70€ TTC
au lieu de 5,50 € TTC
sous vide
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Gouda Rucola et Pignons 150g
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Barquette 150g
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