Viande et produits bio de La Ferme du Bio©.
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO©
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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Gorgonzola Azzuro

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Gorgonzola Azzuro
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Gorgonzola Azzuro

Référence : 51011

 

le Gorgonzola bio-verde est particulièrement caractérisé par un goût crémeux et doux, pareillement parfait pour les sauces et les garnitures.
L'Azzuro Gorgonzola fait non seulement bonne figure sur un plateau de fromages, mais il est également idéal comme dessert avec du vin et des olives. Il affine également chaque plat de pâtes et de légumes en tant que composant des sauces.
Le Gorgonzola est produit exclusivement en Lombardie, même le lait doit provenir de cette région. Il mûrit 60 jours au total, mais d'abord il est salé et après une semaine l'essentiel arrive. Les cultures de moisissure bleue sont injectées avec des aiguilles par le haut et par le bas, ce qui signifie que les veines de moisissure bleue typiques sont manquées.

 

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prix/kg : 28,25 € TTC

Conditionnement : Schale 200g

 

Ingrédients

KUHMILCH* (pasteurisiert), Meersalz, tierisches Lab
*kontrolliert biologischer Anbau

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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Salade d'endives au gorgonzola

Salade d'endives au gorgonzola

Pour
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Préparation   
20 minutes
Cuisson
1 minutes
Niveau
Facile

 

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Emmental du Tyrol Autrichien 250g

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Manchengo de la Mancha 150g

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Barquette 150g

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Gouda Rucola et Pignons 150g

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Fromages Blanc aux herbes 200g

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Godet de 200g

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