Viande et produits bio de la ferme
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM* (*Organisme Génétiquement Modifié)

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Griller Blanche x 4=200g

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Griller Blanche x 4=200g
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Griller Blanche x 4=200g

Référence : 6131

 

Une saucisse à base de viande de porc et de bœuf, hachée fin avec un note de persil frais et de marjolaine. Cette saucisse est synonyme de barbecue et retour de la belle saison.
La Ferme du bio peut se prévaloir d'offrir le plus grand choix de saucisses pour Barbecue Party.

 

 

 

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3 60 TTC

prix/ kg : 18,00 € TTC

Conditionnement : sous vide

 

Ingrédients

Viande de porc* (78%), Viande de boeuf* (8%), Lard (4%), Eau (8%), Epices* (Persil, Poivre, Muscade, Cumin), Sel marin, Glucose, Emulsifiant: Citrate
*issu de l'Agriculture biologique"
Sans gluten
Toutes nos charcuteries sans exception sont fabriquées à la ferme.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 999kj/241Kcal.
Lipides 20,10g
-dont acides gras saturés 7,70g
Glucides 0,90g
-dont sucre 0,60g
Protéines 14,10g
Sel 1,70g

Consommation

Si vous les faites griller au barbecue, n'oubliez pas de badigeonner avec un peu d'huile en cours de cuisson et retourner les saucisses. Éviter que les flammes lèchent les saucisses. Ne jamais piquer les saucisses afin de garder son jus, sa saveur et son moelleux.
Vous pouvez également les faire cuire à la poêle sur la plancha et au four.

Conservation

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 15 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 3/4 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Elevage bio

Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande nécessaire pour faire de bons produits sans résidus chimiques.

Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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Saucisson sec 150g

Saucisson sec 150g

4,60€ TTC

 

sous vide 150g

prix/kg : 30,65 € TTC

Grosse Grillade paysanne de la ferme 4 x100g

Grosse Grillade paysanne de la ferme 4 x100g

8,70€ TTC

 

sous vide 400g

prix/kg : 21,80 € TTC

Feuilleté Apéro farci 10p 160g

Feuilleté Apéro farci 10p 160g

4,90€ TTC

 

barquette 160g

prix/kg : 30,62 € TTC

Jambon cru de la ferme 100g

Jambon cru de la ferme 100g

3,75€ TTC

 

barquette sous atmosphère

prix/kg : 37,50 € TTC

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