Viande et produits bio de la ferme
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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Le gibier est disponible dans: Volailles et Festif Noël

Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM* (*Organisme Génétiquement Modifié)

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Jarret de boeuf avec os 500g

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Jarret de boeuf avec os 500g
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Jarret de boeuf avec os 500g

Référence : 6363

 

Prélevé dans la partie inférieure de la cuisse, ce morceau vous permet de réaliser de nombreuses recettes. Bourguignon, Daube de bœuf, Carbonnade, Mijoté, Bœuf en sauce au vin, Tajine, Bäkeoffe , Pot au feu. Des plats savoureux et sans fin.
A essayer absolument le jarret de bœuf à l'italienne

 

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6 70 TTC au lieu de 7,90 € TTC

prix/kg : 13,40 € TTC

Conditionnement : sous vide

 

Ingrédients

BOEUF*
*issu de l'agriculture biologique

Conservation

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d''''origine.
Une fois ouvert à consommer rapidement
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Elevage bio

Seul un élevage respectueux du bien-être animal restitue la qualité d''''une bonne viande.
Nous appliquons dès l''''origine en 1986 les bons principes d''''élevages qui font les bons produits
Nos animaux sont en pâture en moyenne montagne du printemps à l’automne et en complément ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée issue d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM. Ils sont soignés par homéopathie, sans antibiotiques, sans hormones de croissance, dans des conditions de vie adaptée au respect de leur bien-être et sans stress.

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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Jarret de Boeuf à l'italienne et aux Spätzle

Jarret de Boeuf à l'italienne et aux Spätzle

Pour
6 personnes
Préparation   
10 minutes
Cuisson
180 minutes
Niveau
Facile

 

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Sauce raifort

Sauce raifort

Pour
4 personnes
Préparation   
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Niveau
Facile

 

Voir la recette

Sauté de veau Blanquette 600g

Sauté de veau Blanquette 600g

17,65€ TTC

 

sous vide 600g

prix/kg : 29,45 € TTC

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Navarin d'agneau 800g

Navarin d'agneau 800g

19,00€ TTC

au lieu de 21,20 € TTC

Sous vide 800g

prix/ : 23,80 € TTC

Souris d'agneau

Souris d'agneau

11,90€ TTC

 

sous vide 400g

prix/kg : 29,75 € TTC

Émincé de veau 500g

Émincé de veau 500g

15,90€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 31,80 € TTC

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