Viande et produits bio de La Ferme du Bio©.
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LA FERME DU BIO©
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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Noël approche à grands pas

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Rôti de veau pour 5/6 personnes

Rôti de veau pour 5/6 personnes
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Rôti de veau pour 5/6 personnes

Référence : 6498

 

Ce rôti de 1,2kg est prélevé dans le bas de carré de veau Bio. Un morceau tendre et savoureux a mijoter dans une cocote.
Compter 220 à 250g par personne.

 

 

 

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47 50 TTC

prix/kg : 39,60 € TTC

Conditionnement : 1,2kg sous vide

 

Ingrédients

Viande de veau*
*Issu de l'agriculture biologique

Consommation

Mettre dans une cocote 3 cuillerées d'huile de tournesol et l'équivalent de beurre. Faire doré le rôti de chaque coté, et rajouter un oignon émincé, salé poivré. Après 10 minutes sur le feu rajouter un fond de sauce de veau dilué. Mettre le couvercle et enfourné dans un four à 180/190° pendant 45 minutes.
C'est prêt à servir avec des Spätzle par exemple.

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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