Viande et produits bio de la ferme
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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SEMAINE DE PÂQUES. DERNIÈRE EXPÉDITION JEUDI 18 AVRIL.

Par sécurité et pour être certain d'être livré dans les délais pour les fêtes de Pâques.

Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM* (*Organisme Génétiquement Modifié)

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Tourte au Riesling 250g

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Tourte au Riesling 250g
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Tourte au Riesling 250g

Référence : 6230

 

En plat principal ou en entrée chaude, c'est une spécialité de terroir pour deux.
La farce hachée épicée et marinée au Riesling, cuit dans une pâte feuilletée va répandre son arôme alléchant et agréablement appétissant.


 

 

 

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4 90 TTC

prix/pièce : 4,90 € TTC

Conditionnement : sous vide

 

Ingrédients

Pâte* (Farine, Sel, Eau, Saindoux) , Farce* (Viande de porc, Persil, Echalotes*,Riesling*),Epices* (Poivre, Muscade), Conservateur: sel nitrité *issu de l'Agriculture Biologique
*Avec gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1020kj/244cal.
Lipides 13,50g
-dont acides gras saturés 5,20g
Glucides 16,10g
-dont sucre 0,90g
Protéines 14,50g
Sel 1,40g

Consommation

Mettre 20minutes au four préchauffé à 160°
Accompagné d'une salade verte ou crudité, gratin de pomme de terre ou autre, se mange aussi bien en entrée ou en plat principal.

Conservation

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 12 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 4/5 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Elevage bio

Toutes nos charcuteries sans exception sont fabriquées à la ferme.

La charcuterie est une tradition gourmande qui fait partie du patrimoine gastronomique de notre pays. Notre fabrication 100% BIO repose sur le profond respect du métier et le savoir-faire de nos anciens. Nous appliquons les préceptes des valeurs traditionnelles naturelles comme autrefois, sans additifs chimiques pour garantir une qualité digne d’un produit sain.
Seul un élevage 100% BIO, respectueux du bien-être animal restitue la qualité d’une bonne viande nécessaire pour faire de bons produits sans résidus chimiques. Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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Boudin noir aux oignons 200g

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Pâté de campagne olives 300g

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sous vide

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Feuilleté Apéro farci 10p 160g

Feuilleté Apéro farci 10p 160g

4,90€ TTC

 

barquette 160g

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Jambon cru de la ferme 100g

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barquette sous atmosphère

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