Viande et produits bio de la ferme. La Ferme du Bio© est une marque déposée.
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO©
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM* (*Organisme Génétiquement Modifié)

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Travers-Côtis-Ribs de porc salé 2 pièces de 150g chacune

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Travers-Côtis-Ribs de porc  salé 2 pièces de 150g chacune
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Travers-Côtis-Ribs de porc salé 2 pièces de 150g chacune

Référence : 6815

 

Notre travers de porc est découpé de façon à conservé un maximum de viande autour de l'os qui une fois cuit est succulent et délicieusement tendre et juteux. Il n'est que légèrement salé pour accompagner choucroute, petit salé aux lentilles et bien sûr les nombreuses potées car chaque région a la sienne.
Bon et économique.

 

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4 85 TTC

prix/kg : 16,20 € TTC

Conditionnement : sous vide

 

Ingrédients

Viande de porc*
*issu de l'agriculture biologique.

Conservation

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 4/5 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Elevage bio

Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande sans résidus chimiques.
Les porcs sont élevés sur paille dans un bâtiment ouvert et très souvent en plein air avec un abri pendant les beaux jours.
Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.

Certifié Bio, sans OGM et sans Gluten
Produits issus de l'agriculture biologique

 

 

 

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Potée de la ferme sauce raifort

Potée de la ferme sauce raifort

Pour
4 personnes
Préparation   
45 minutes
Cuisson
120 minutes
Niveau
Facile

 

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Choucroute Royale pour 4 et plus

Choucroute Royale pour 4 et plus

Pour
4 personnes
Préparation   
25 minutes
Cuisson
150 minutes
Niveau
Facile

 

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PROMO

-12%

La Véritable Choucroute <br>Royale pour 4/6 pers.

La Véritable Choucroute
Royale pour 4/6 pers.

42,00€ TTC

au lieu de 47,95 € TTC

sous vide 3,9 kg

prix/lot : 42,00 € TTC

Travers-Côti-Ribs  de porc 900g

Travers-Côti-Ribs de porc 900g

14,55€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 16,20 € TTC

Jarret cuit 500g

Jarret cuit 500g

8,90€ TTC

 

sous vide

prix/kg : 17,80 € TTC

Échine fumée 400g

Échine fumée 400g

7,95€ TTC

 

400g sous vide

prix/kg : 19,95 € TTC

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