Edelzwicker - fruité et fraîcheur 75cl
Cet Edelzwicker présente des arômes variés à dominante légèrement muscatée. A la dégustation, il est expressif, fruité avec une bonne persistance.
Excellent vin de table pour tous les jours.
Photo non contractuelle.
En quelques mots et succinctement que signifie la certification Demeter:
Renoncement à toute productivité disproportionnée qui romprait l’équilibre du domaine et nuirait à la santé et à la diversité de l’ensemble.
Création d’un paysage équilibré sur le domaine par la plus grande diversité possible dans le monde végétal comme animal.
Formation d’un sol vivant par l’attention portée à l’humus et par un travail du sol adapté.
Le domaine entier doit être converti à l’agriculture biodynamique. Pas de conversion partielle.