Viande et produits bio de la ferme
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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LE VEAU EN PROMOTION EST DE RETOUR.

Le veau accompagne sa mère et tête selon ses besoins ou son envie. Pas d’insémination artificielle!!

Tous nos animaux sont nourris exclusivement avec des aliments garantis sans OGM* (*Organisme Génétiquement Modifié)

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Cuisses de poulet au miel

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Cuisinez comme un chef !

Cuisses de poulet au miel

Pour 4 personnes
Préparation    15 minutes
Cuisson 45 minutes
Niveau Facile

Liste des ingrédients

4 cuisses de poulet Bio.
4 cuillerées à soupe d'huile de tournesol
3 cuillerées à soupe de sauce soja
4 cuillerée à soupe de miel
ou 2 cuillerées à soupe de sirop d'érable
2 gousses d'ail
4 cuillerées à café de notre mélange épices du Sud:
(romarin, sarriette, origan, paprika, gingembre
piment d'Espelette, poivre noir, sel de Guérande)

 

Réalisez cette recette avec les ingrédients bio de la Ferme du Bio !

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Préparation

Préparer la marinade.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier, rajoutez l'ail écrasé et mélangez énergiquement.
Rajoutez les cuisses de poulet et bien mélanger.
Mettre au frigo au minimum deux heures.
Préchauffer le four à 200° programme rôtisserie.
Mettez les ailerons dans un plat spécial four et enfournez pendant 45 minutes.

Conseils

Démarrer la cuisson coté chair (peau)en dessous.

Vérifiez de temps en temps pour éviter de cramer si le plat est trop près des résistances.
Retournez les ailerons a mi-cuisson.

Astuces

Mélanger les cuisses dans la marinade au moins une fois.

 

 
     
Article
 
Quantité
Prix unitaire
Boucherie Bio - Volailles Bio
2 Cuisses poulets 540g

Reference : 6311Cuisse poulet
7,75 €
9,05 €
Épicerie Bio du monde - Tous les produits Bio
Épices du Sud 40g

Reference : 6302Barbecue 40g
4,65 €
Épicerie Bio du monde - Tous les produits Bio
Huile de tournesol spécial cuisson et friture.1L

Reference : 28013
7,50 €
Épicerie Bio du monde - Tous les produits Bio
Sauce soja du japon

Reference : Shoyu
5,40 €
Fruits et Légumes Bio - Fruits et Légumes
1 Tête d'ail

Reference : 1066
0,90 €
     
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27,50 €
Cuisses de poulet au miel

Cuisses de poulet au miel

Pour
4 personnes
Préparation   
15 minutes
Cuisson
45 minutes
Niveau
Facile

 

Liste des ingrédients et quantités

4 cuisses de poulet Bio.
4 cuillerées à soupe d'huile de tournesol
3 cuillerées à soupe de sauce soja
4 cuillerée à soupe de miel
ou 2 cuillerées à soupe de sirop d'érable
2 gousses d'ail
4 cuillerées à café de notre mélange épices du Sud:
(romarin, sarriette, origan, paprika, gingembre
piment d'Espelette, poivre noir, sel de Guérande)

 

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