Viande et produits bio de la ferme
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

0,00 €

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Fondue ''Montagnard'' aux 3 fromages

Cuisinez comme un chef !

Fondue ''Montagnard'' aux 3 fromages

Pour 4 personnes
Préparation    10 minutes
Cuisson 20 minutes
Niveau Facile

Liste des ingrédients

le Pain, au choix, baguette, campagne aux noix etc
2 sachets de 300g de fondu aux 3 fromages
1 gousse d'ail émincée finement
20g de beurre
25cl de Sylvaner
1 cuillerée à ras de maïzena ou de farine
une mignonette de 2cl de Kirsch
Sel - poivre

 

Réalisez cette recette avec les ingrédients bio de la Ferme du Bio !

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Préparation

Préparer le pain coupé en morceaux de 2 ou 3 cm






Mettre le beurre dans une casserole ou directement dans un caquelon à fondu.




Faire fondre le beurre à petit feu


Rajouter l'ail émincé et faire blondir quelques minutes.




Rajouter le Sylvaner et bien mélanger



Hors du feu, saupoudrer le maïzena ou la farine et bien mélanger au fouet.











Remettre sur feu doux et incorporer le fromage au fur et à mesure tout en mélangeant avec une spatule en bois.



Verser les 2cl d'eau de vie de Kirsch












Continuer à mélanger jusqu'à obtenir une fondue bien lisse.

Goûter et rectifier avec sel et poivre


Verser dans un caquelon à fondu et maintenir au chaud


Bon appétit.

 

 
     
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Reference :
9,95 €
     
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Fondue ''Montagnard'' aux 3 fromages

Fondue ''Montagnard'' aux 3 fromages

Pour
4 personnes
Préparation   
10 minutes
Cuisson
20 minutes
Niveau
Facile

 

Liste des ingrédients et quantités

le Pain, au choix, baguette, campagne aux noix etc
2 sachets de 300g de fondu aux 3 fromages
1 gousse d'ail émincée finement
20g de beurre
25cl de Sylvaner
1 cuillerée à ras de maïzena ou de farine
une mignonette de 2cl de Kirsch
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