Viande et produits bio de la ferme
Viande bio, charcuterie bio, picerie bio et fromage bio certifis sans OGM et sans Gluten
LA FERME DU BIO
Ferme du Bio Martinshof, producteur bio depuis 1986 : vente directe de viande  la ferme et de produits fermier

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Spirelli d'agneau à l'Orientale

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Spirelli d'agneau à l'Orientale

Pour 4 personnes
Préparation    15 minutes
Cuisson 15 minutes
Niveau Facile

Liste des ingrédients

400g de Spirelli
400g d'émincé de gigot d'agneau.
1 boite de tomates pelées
1 ou 2 Courgettes coupées en cubes.
1 oignon émincé
2 gousses d'ail émincée
6 cuillerées à soupe de pois chiches
1 cuillerée à soupe d'épices orientales "Tajine Marrakesch"
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Sel

 

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Préparation

Cuire les pâtes. 1 litre d'eau et 10g de sel pour 100g de pâtes.

Pedant ce temps mettre dans une grande casserole 1 cuillerée d'huile d'olive, l'oignon émincé que vous faite blondir.

Rajouter la boite de tomates, l'ail émincé, la courgette coupée en cubes, la cuillerée à soupe d'épices et les pois chiches.
Bien mélanger et faire réduire à feu moyen.

Dans une poêle mettre une cuillerée d'huile d'olive avec la viande d'agneau que vous faite rôtir pendant 5 minutes de chaque coté. Saler et poivrer.

Dégraisser la viande et rajouter dans la casserole des légumes.

Rajouter les pâtes Spirelli, bien mélanger et servez chaud.

Conseils

 

 
     
Article
 
Quantité
Prix unitaire
Boucherie Bio - L'agneau bio
Émincé de Gigot d'agneau 400g

Reference :
14,35 €
Épicerie Bio du monde - Tous les produits Bio
Huile d'olive extra vierge 75cl

Reference : 1619
9,50 €
Épicerie Bio du monde - Tous les produits Bio
Pasta Spirelli 500g cuisson 7 minutes

Reference : 26016
2,05 €
Épicerie Bio du monde - Tous les produits Bio
Pois chiches 350g juste à réchauffer

Reference : 31011
1,60 €
Épicerie Bio du monde - Tous les produits Bio
Tajine Marrakesch 100g
Excellente 6 épices.

Reference : 393985
7,95 €
Épicerie Bio du monde - Tous les produits Bio
Tomates pelées 400g

Reference : 1548
1,45 €
Fruits et Légumes Bio - Fruits et Légumes
1 Courgette

Reference : 1081
1,75 €
Fruits et Légumes Bio - Fruits et Légumes
1 Tête d'ail

Reference : 1066
1,30 €
Fruits et Légumes Bio - Fruits et Légumes
Oignons 250g

Reference : 1097
1,45 €
     
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Spirelli d'agneau à l'Orientale

Spirelli d'agneau à l'Orientale

Pour
4 personnes
Préparation   
15 minutes
Cuisson
15 minutes
Niveau
Facile

 

Liste des ingrédients et quantités

400g de Spirelli
400g d'émincé de gigot d'agneau.
1 boite de tomates pelées
1 ou 2 Courgettes coupées en cubes.
1 oignon émincé
2 gousses d'ail émincée
6 cuillerées à soupe de pois chiches
1 cuillerée à soupe d'épices orientales "Tajine Marrakesch"
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
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