Épicerie fine 100% Bio
Bien manger c'est sélectionner des produits Bio qui ne sont pas traités directement ou indirectement par des pesticides et autres produits chimiques dont les résidus nocifs pour la santé se retrouvent dans votre alimentation.
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Spahetti à carbonara
La recette traditionnelle fait l'objet de plusieurs versions.
Mais les bases sont toujours les œufs (ou parfois seulement les jaunes d'œufs), les lardons (pancetta ou guanciale), le pecorino romano (fromage de brebis sec) et du poivre noir fraîchement moulu.
La recette italienne originale ne comporte pas de crème fraîche, mais de nombreuses variantes hors d'Italie incorporent cet ingrédient. Les variantes utilisant de la crème fraîche sont parfois dénommées carbonara ricca.
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Fougasse
La Fougasse une bonne alternative à la Pizza.
Simple à réaliser, original et qui plaît à tous.
Tous les ingrédients sont disponibles sur le site.
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Bougnettes Catalanes déguster quand il vous plaît
Les fameuses bougnettes catalanes croustillantes et délicieuses se dégustent traditionnellement à Mardi gras ou à Pâques.
Ingrédients: 1kg farine,7 oeufs, 1 paquet de levure, 10g de sel, 1 paquet sucre vanille, 15cl fleurs d'oranger ou de lait, zeste de citron, huile de friture, sucre pour saupoudrer.
