Charcuterie artisanale100% Bio de notre ferme
Charcuterie bio, traiteur artisanal : notre plateau de charcuterie est garanti bio, sans OGM, sans gluten (sauf la pâte de certains produits). Par souci de traçabilité, toutes les charcuteries sont fabriquées à la ferme dans le strict respect de normes bio.
-
-
-
-
Toutes nos charcuteries sont fabriquées à la fermeLa charcuterie est une tradition gourmande qui fait partie du patrimoine gastronomique de notre pays. Notre fabrication 100% BIO repose sur le profond respect du métier et le savoir-faire de nos anciens, sans aucun additif chimique. Sur notre site vous avez l'embarras du choix pour réaliser un beau plateau en toute saison.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- 19 %
-
-
-
-
-
-
-
- 15 %
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
13,75 €500g sous vide
27,50 €/kgEn rupture -
-
-
-
-
-
-
-
-
Nouveau
-
-
-
-
-
-
-
Quiche Lorraine
Pâte brisée et feuilletée disponible sur le site.
- 150 g de lardons fumés, 100 g d'emmental râpé (facultatif)
- Appareil à quiche: 3 œufs entiers, 2 jaunes d'œufs
- 1/4 de litre de lait entier, 1/4 de litre de crème liquide
- sel fin, Piment d'Espelette ou poivre, Noix de muscade
-
Boudin aux pommes
Boudin aux pommes
Tous les ingrédients pour faire cette recette sont disponibles sur le site.
-
Filet de canard séché
Très facile à réaliser pour accompagner vos salades ou à déguster toute l'année.