Tourte au Riesling 250g
La tourte au Riesling est une spécialité culinaire d'origine alsacienne. En plat principal pour deux avec une salade ou en entrée chaude pour quatre. La farce est composée de morceaux de porc, elle est hachée épicée est marinée au Riesling pendant 48H. Enrobée dans une pâte feuilletée fraîche ; elle est précuite au four. Sortez la tourte de son emballage de protection et mettez la dans un four traditionnel préchauffé à 190° pendant environ 20 à 30 minutes. Elle va ainsi répandre son arôme alléchant et agréablement appétissant. Dégustez-la avec un bon vin blanc.
Viande de porc**, Oignons*, Sel de cuisine, Riesling*(SULFITES), Persil*, Epices*, PÂTE FEUILLETEE** (farine de blé complet, sel marin, eau potable, marinade de cuisson bio; Graisse végétale*), PÂTE BRISEE** (farine de blé complet (60%), farine d'épeautre complet (40%), marinade de cuisson bio, levure bio, eau, huile de tournesol bio), OEUF*, conservateur : nitrite de sodium
*issu de l'Agriculture biologique **Bioland
*Avec gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1020kj/244cal.
Lipides 13,50g
-dont acides gras saturés 5,20g
Glucides 16,10g
-dont sucre 0,90g
Protéines 14,50g
Sel 1,40g
Mettre 20 à 30 minutes au four préchauffé à 190°
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 12 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 4/5 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.
Toutes nos charcuteries sans exception sont fabriquées à la ferme.
La charcuterie est une tradition gourmande qui fait partie du patrimoine gastronomique de notre pays. Notre fabrication 100% BIO repose sur le profond respect du métier et le savoir-faire de nos anciens.