Jambon Entier cru de la ferme ± 1kg
Ce n'est pas un hasard si ce jambon cru est une de nos meilleures ventes. Vous ne serez pas déçu par le parfum de ce jambon élaboré avec la partie la plus noble du jambon. Un fumage lent lui confère ce goût de sous-bois si particulier.
Viande de porc**(96%), Sel de mer, Poivre*, Epices*, Sucre de betteraves*, Fumée de bois de hêtre – Sans gluten *issu de l'Agriculture biologique -**Bioland
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1304kj/313Kcal.
Lipides 23,00g
-dont acides gras saturés 8,00g
Glucides 1,10g
-dont sucre 1,00g
Protéines 25,30g
Sel 5,90g
Nous avons pris conscience depuis longtemps de la progression exponentielle du phénomène allergique qui touche une personne sur trois. Nous revendiquons de fabriquer des produits 100% Bio
pour la plupart sans gluten et sans allergènes reconnus.
Nous vous adressons sur simple demande le listing des ingrédients détaillés de chaque produits avec en marge les rappels allergènes. Vous pourrez ainsi faire vos achats en connaissance de cause et l’esprit tranquille.
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire. DLC 45 jours
La viande provient d’élevages conformes à l’agriculture biologique, contrôlés régulièrement dans le cadre de la certification. Les animaux sont nourris avec des aliments biologiques et bénéficient d’un élevage attentif au bien-être animal.