Pain de viande porc et boeuf

Une spécialité Outre-Rhin, consommé aussi en Autriche et en Alsace - Moselle. On l'appelle pain de viande simplement par sa forme qui rappelle celle du pain. C'est une farce de porc, de bœuf, de bacon et d'épices cuit au four et fabriqué à la ferme. Le pain de viande est un plat juteux et moelleux facile à cuisiner et bon marché. Froid en snacking comme un sandwich entre deux tranches de pain, ou réchauffé 30/40' au micro-onde. Ou tout simplement à la poêle. Il accompagne pratiquement tout selon votre goût, et c'est délicieux. Le champion du monde pour une cuisine rapide.

Wurstsalat / Salade de charcuterie – Une délicieuse salade fraîche et gourmande, composée de fines lamelles de saucisson, de fromage fondant, de cornichons croquants et d’oignons rouges. Assaisonnée d’une vinaigrette relevée, elle offre un mélange de saveurs irrésistibles. Idéale en repas rapide, conviviale et nourrissante, elle se déguste seule ou accompagnée d’un bon pain frais.

 

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