Pain de viande porc et boeuf

Une spécialité Outre-Rhin, consommé aussi en Autriche et en Alsace - Moselle. On l'appelle pain de viande simplement par sa forme qui rappelle celle du pain. C'est une farce de porc, de bœuf, de bacon et d'épices cuit au four et fabriqué à la ferme. Le pain de viande est un plat juteux et moelleux facile à cuisiner et bon marché. Froid en snacking comme un sandwich entre deux tranches de pain, ou réchauffé 30/40' au micro-onde. Ou tout simplement à la poêle. Il accompagne pratiquement tout selon votre goût, et c'est délicieux. Le champion du monde pour une cuisine rapide.