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6 tranches de boeuf pour Pierrade et Plancha ou Poêle

19,75 €

Référence : 6520

Conditionnement : sous vide 500g

Prix par kg : 39,50 €/kg

En stock

des morceaux très gouteux, tende de tranche ou Rumsteak.
La plancha est une méthode cuisson pratique et saine puisqu’elle permet d’éviter les matières grasses.
Sortir la viande 2 heures avant la cuisson.
Régler la plancha à vif et faire dorer 1à2 minutes de chaque côté.
Saler, poivrer.

Viande de boeuf*
*issu de l'agriculture biologique