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Ailerons Poulet marinés aux épices et paprika 500g

5,00 €

Référence : 6285 Aileron poulet

Conditionnement : sous vide

Prix par kg : 10,00 €/kg

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La qualité biologique des volailles garantit un produit sans hormones, sans antibiotiques élevé dans des conditions respectueuses de l'environnement et du bien-être animal.
La volaille bio est généralement plus maigre, avec un contenu nutritionnel plus élevé en acides gras oméga-3 et en vitamines, ce qui en fait un choix plus sain pour les consommateurs soucieux de leur santé et de leur bien-être.
Nos vidéos de recettes de volailles rendent la préparation des repas plus facile et plus accessible pour les amateurs de cuisine de tous niveaux. Elles offrent des instructions visuelles détaillées étape par étape, ce qui facilite la compréhension des techniques de cuisson et permet de préparer des plats savoureux avec plus de confiance.
Les vidéos de recettes de volailles souvent animées par des chefs expérimentés offrent des conseils pratiques et des astuces culinaires qui peuvent améliorer vos compétences en cuisine.
Ces informations vont vous aider à perfectionner les techniques de cuisson et à éviter les erreurs courantes lors de la préparation des plats à base de volaille.
toutes les vidéos sont disponibles dans Recettes vidéo, et autres recettes dans consommation

 

Voir ci-dessous les recettes associées

 

Viande de poulet*,Paprika* sel de mer, épices*
*issu de l'Agriculture biologique sans gluten

1. Ailerons de poulet croustillants au four
Ingrédients :

Ailerons de poulet
Chapelure
Parmesan râpé
Paprika, sel, poivre
Sauce barbecue pour tremper

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez la chapelure, le parmesan, le paprika, le sel et le poivre dans un bol.
Enrobez chaque aileron de poulet dans le mélange.
Disposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant environ 30-40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Servez avec de la sauce barbecue pour tremper.

2. Ailerons de poulet à la sauce teriyaki
Ingrédients :

Ailerons de poulet
Sauce teriyaki
Sauce soja
Miel
Ail haché
Gingembre râpé
Graines de sésame (facultatif)

Instructions :

Mélangez la sauce teriyaki, la sauce soja, le miel, l'ail et le gingembre dans un bol pour créer la marinade.
Marinez les ailerons de poulet dans cette sauce pendant au moins 30 minutes.
Préchauffez le gril ou le barbecue.
Faites griller les ailerons jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, en les retournant et en les badigeonnant de marinade pendant la cuisson.
Saupoudrez de graines de sésame avant de servir.

3. Ailerons de poulet buffalo épicés
Ingrédients :

Ailerons de poulet
Sauce buffalo
Beurre
Sauce piquante
Sel, poivre

Instructions :

Préchauffez le four à 220°C.
Assaisonnez les ailerons de sel et de poivre, puis faites-les cuire au four pendant 45 minutes.
Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la sauce buffalo et la sauce piquante selon votre goût.
Enrobez les ailerons cuits dans la sauce épicée.
Servez avec des bâtonnets de céleri et de la trempette au fromage bleu.
4. Ailerons de poulet au miel et à la moutarde
Ingrédients :

Ailerons de poulet
Moutarde de Dijon
Miel
Sauce soja
Ail haché
Poivre noir

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C.
Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel, la sauce soja, l'ail haché et le poivre.
Enrobez les ailerons de poulet de cette marinade.
Disposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant environ 35-40 minutes.

5. Ailerons de poulet à la sauce barbecue maison
Ingrédients :

Ailerons de poulet
Ketchup
Cassonade
Vinaigre de cidre
Moutarde
Sauce Worcestershire
Paprika, sel, poivre

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C.
Dans une casserole, mélangez le ketchup, la cassonade, le vinaigre, la moutarde, la sauce Worcestershire, le paprika, le sel et le poivre.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Enrobez les ailerons de poulet de cette sauce barbecue maison.
Faites cuire au four pendant environ 35-40 minutes.

6. Ailerons de poulet à l'ail et au parmesan
Ingrédients :

Ailerons de poulet
Ail haché
Parmesan râpé
Chapelure
Huile d'olive
Sel, poivre

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez l'ail haché, le parmesan, la chapelure, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
Enrobez les ailerons de poulet de ce mélange.
Disposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes.
Ailerons de poulet au miel et à la moutarde
Ingrédients :

Ailerons de poulet
Moutarde de Dijon
Miel
Sauce soja
Ail haché
Poivre noir

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C.
Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel, la sauce soja, l'ail haché et le poivre.
Enrobez les ailerons de poulet de cette marinade.
Disposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant environ 35-40 minutes.

5. Ailerons de poulet à la sauce barbecue maison
Ingrédients :

Ailerons de poulet
Ketchup
Cassonade
Vinaigre de cidre
Moutarde
Sauce Worcestershire
Paprika, sel, poivre

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C.
Dans une casserole, mélangez le ketchup, la cassonade, le vinaigre, la moutarde, la sauce Worcestershire, le paprika, le sel et le poivre.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Enrobez les ailerons de poulet de cette sauce barbecue maison.
Faites cuire au four pendant environ 35-40 minutes.

6. Ailerons de poulet à l'ail et au parmesan
Ingrédients :

Ailerons de poulet
Ail haché
Parmesan râpé
Chapelure
Huile d'olive
Sel, poivre

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez l'ail haché, le parmesan, la chapelure, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
Enrobez les ailerons de poulet de ce mélange.
Disposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes.

Ces recettes offrent différentes saveurs et textures pour satisfaire tous les palais. Amusez-vous à les essayer et à les ajuster selon vos goûts personnels !


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Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.