Cèpes séchés 20g

4,85 €

Référence : 24065

Conditionnement : sachet de 20 g

Prix par sachet : 4,85 €/sachet

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Une qualité exceptionnelle de Cèpes bio séchés à l'air. Il faut savoir que les champignons séchés sont plus concentrés en saveur que les champignons frais.
Faire tremper les cèpes séchés pendant 30 minutes dans de l'eau (dans du lait c'est encore meilleur) dans 5 fois leur volume.
Ensuite bien les faire égoutter en les déposant dans une passoire, appuyer afin de récupérer le liquide qui va servir à faire la sauce aux cèpes à la crème pour accompagner les viandes.

10g équivaut à environ 100g de cèpes frais.

Cèpes*
*issu de l'agriculture biologique

au sec