Jarret de porc arrière frais 1kg

Jarret de porc bio (jarret arrière)
Goût puissant, texture fondante – un grand classique de la cuisine rustique en qualité bio supérieure.
Notre jarret de porc bio provient d’animaux élevés selon les normes biologiques les plus strictes : avec beaucoup d’espace, une alimentation naturelle et dans le respect de l’animal. Le jarret arrière se distingue par une viande particulièrement juteuse et un goût intense – idéal pour une cuisson lente ou une belle rôtisserie.
Qu’il soit préparé de façon traditionnelle avec de la choucroute, grillé de manière rustique ou servi comme pièce maîtresse d’un repas festif : ce jarret séduit par sa qualité, son origine et son arôme authentique.

Conseil de préparation :
Rôti lentement à basse température au four, le jarret devient croustillant à l’extérieur tout en restant merveilleusement tendre à l’intérieur. Un vrai plat du dimanche !

Idée recette : Jarret de porc bio rôti au four

Un plat réconfortant, riche en goût – parfait pour un repas convivial.

Astuce : Badigeonnez le jarret avec un mélange de moutarde, de miel et d’herbes fraîches avant la cuisson. Faites-le rôtir lentement au four à 160?°C pendant 2h30 à 3h. Arrosez régulièrement avec son jus pour une croûte bien croustillante et une chair fondante.

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