Quenelles à la moelle 200g

4,85 €

Référence : 6899

Conditionnement : Sachet 200g

Prix par kg : 24,25 €/kg

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Les quenelles à la moelle " Mariknepfle" en alsacien.
C’est une vraie découverte pour ceux qui ne connaissent pas.
Transmis en Alsace de mère en fille depuis des générations pour le bonheur des petits et grands.
Traditionnellement servit dans un pot-au-feu les Dimanches et jours de fête. Essayez c'est fabuleux. Compter un sachet pour 2 personnes.
Au bout de 10 minutes environ dans le bouillon les quenelles remonteront à la surface. C'est le signe qu'elles sont cuites.

Moelle de bœuf*, œuf*, farine*, oignons*,chapelure*, muscade*, sel*, poivre*
*issu de l'agriculture biologique

8 jours au réfrigérateur, et vous pouvez aussi le congeler à la réception.