Rôti d'agneau aux figues 1Kg
Prélevé dans l'épaule d'agneau, finement épicé et farci de figues ce mariage des saveurs va ravir les papilles et régaler vos convives. Saler légèrement. Badigeonner avec de l'huile d'olive, enfourné à 210° et baisser de suite à 150° pendant 1h50 pour confire doucement et attendrir la viande.
Viande d'agneau* figues* épices*
*issu de l'agriculture biologique
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert à consommer rapidement
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.
Un élevage biologique et respectueux du bien-être animal, selon les exigences de l’agriculture biologique.
Les animaux sont élevés et soignés selon les principes de l’agriculture biologique. Pour leur santé, nous privilégions une prise en charge attentive et, lorsque cela est possible, des approches naturelles telles que l’homéopathie. Les antibiotiques ne sont pas utilisés à titre préventif.
Les animaux sont nourris avec une alimentation biologique, végétale, saine et variée, issue d’une agriculture qui respecte les équilibres naturels et qui exclut notamment les pesticides et engrais chimiques de synthèse ainsi que les OGM, conformément aux exigences de l’agriculture biologique.
Notre élevage et notre alimentation sont réalisés dans le respect des règles de l’agriculture biologique et sont contrôlés dans le cadre de la certification Bioland.