Ajvar spécialité des Balkans

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Référence : 30147

Code EAN : null

Conditionnement : verrine 125g

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Ajvar est une légère purée épicée de condiment principalement à base de poivron rouge, de piment, d'ail et d'aubergine.
Originaire de Serbie, du nord de la Macédoine et populaire dans tous les pays des Balkans l’ajvar est traditionnellement utilisé pour accompagner les grillades, les fritures ou pour tartiner sur du pain griller.

poivrons rouges ** (54%), aubergines **, piments**, ail **, huile de tournesol **, vinaigre de cidre de pomme **, vinaigre de vin blanc **, sel de mer ** de culture biodynamique contrôlée