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Almkönig d'Autriche signifie le Roi des prairies 150g

2,90 €

Référence : 61075

Code EAN : null

Conditionnement : Barquette 200g

Prix par kg : 19,50 €/kg

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Le fromage Original Almkönig a déjà été récompensé trois fois par le prix autrichien de la plus haute qualité, le "Käsekaiser", en 2009, 2015 et 2017.

Il est fabriqué à partir de lait pasteurisé de haute qualité. Grâce à un processus de maturation spécifique de plusieurs semaines avec des cultures particulières, le fromage développe ses caractéristiques trous de cerise et un arôme harmonieux et délicat avec une légère note sucrée en fin de bouche. Le fromage a un parfum légèrement fruité et sucré, et sa pâte est de couleur jaune paille.

Lait de vache pasteurisé*, cultures de bactéries lactiques, présure microbienne, chlorure de calcium, sel de table non iodé
*issu de l'agriculture biologique