Choucroute Non pasteurisé, mais traité thermiquement 520g
Conseil : Faire chauffer la choucroute avec un peu d’eau ou de bouillon de légumes pendant environ 20 minutes et la rectifier avec du beurre si désiré.
Chou blanc* et sel marin
Non pasteurisé, mais traité thermiquement
*Issu de l’agriculture biologique certifiée
Non pasteurisé, mais traité à la chaleur ; conserver au réfrigérateur entre 3 et 8°C et protéger de la lumière directe
Voir la recette Choucroute Royale
Cette choucroute est fraîche et non pasteurisée, conservation longue durée, mais à consommer rapidement après ouverture du sachet.
elle continue de fermenter et le sous vide risque de gonfler mais sans altérer la qualité, c'est un processus normal.
Riche en vitamine C, particulièrement diététique elle favorise le transit intestinal. Choucroute crue fraîche issue de l'agriculture biologique. maximum 10 paquets par commande en colis postal Chronofresh.
