En raison de l'Ascension, expéditions cette semaine: Lundi 10 - Mardi 11 - Vendredi 14 Mai

Gélifiant pour confiture

1,80 €

Référence : 21024

Code EAN : null

Conditionnement : Paquet 22g

Prix par paquet : 1,80 €/paquet

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Pour 1kg de fruits ou litre de gelée

Placez une petite assiette au congélateur pour le test de gélification.
Pour 1 kg de fruits hachés ou environ 600 ml de jus froid, saupoudrez le contenu du sachet Konfitura en remuant. Ajoutez 4 cuillères à soupe de jus de citron ou 3 g d'acide citrique et environ 300 g de sucre. Porter le tout à ébullition en remuant. Laisser mijoter 3 minutes en remuant constamment. Astuce: avec de nouvelles recettes / fruits, faites d'abord bouillir une petite quantité (par exemple 500 g) de fruits avec la moitié du contenu du sac Konfitura (environ 1 cuillère à café) et vérifiez la consistance pour déterminer à l'avance le dosage exact.