Farine Type 550 1kg
Le blé est le grain de pain classique et possède d'excellentes propriétés de cuisson. Dans le moulin Spielberger, le grain est moulu en plusieurs étapes dans cette farine polyvalente de couleur claire.
Utilisez de la farine de blé de type 550 pour toutes les pâtisseries de couleur claire avec de la levure, des petits pains, des gâteaux et de la pâte à pizza. Il convient également pour épaissir les sauces Recette de base: Pâte à levure salée, par exemple pour ciabatta, pain blanc ou base de pizza.
Blé*
*issu de l'agriculture biologique