Échine porc marinée 2x200g

10,38 €

Référence : 6236

Conditionnement : sous vide

Prix par kg : 25,95 €/kg

En stock

L'échine est un morceau tendre et moelleux qui supporte tous les modes de cuisson. Ce morceau mariné et astucieusement épicé est idéal pour les beaux jours, au Barbecue, au grill ou la plancha.

Porc** (99 %), sel marin, épices* (sel marin, paprika*, poivre*, noix de muscade*, gingembre*, curry*, persil*, ail*), oignons* ** issu de l'agriculture biologique * issu de l'agriculture biologique


Saisir rapidement de chaque coté pour conserver les sucs et garder son jus et son moelleux, finir la cuisson, environ 5 minutes à température modérée.

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert, à consommer rapidement.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

La viande de porc biologique est issue d’un élevage soumis aux exigences de l’agriculture biologique et à des contrôles réguliers dans le cadre de la certification.
Les porcs sont élevés selon les règles de l’agriculture biologique et nourris avec des aliments biologiques.
Notre démarche repose sur des pratiques d’élevage définies, une alimentation biologique et une attention particulière portée au bien-être des anima