2 Brochettes de porc 150g chacune
Ces brochettes sont prélevées dans la longe de porc, qui est un morceau tendre idéal pour faire des brochettes. A cuire juste à point éviter de cuire trop longtemps.
Une combinaison colorée et gourmande : le fondant de la longe de porc sublimé par le croquant du poivron, la douceur de l’oignon et la note boisée du champignon.
Tous les produits sont élaborés et fabriqués dans les règles de l'art à la ferme
Viande de porc*, Poivron*, Oignons*, Champignons*
*issu de l'Agriculture biologique
A griller de préférence au barbecue, D'abord saler, poivrer et déposer sur le barbecue bien chaud. N'oubliez pas de badigeonner avec un peu d'huile en cours de cuisson et retourner les brochettes. Éviter que les flammes lèchent la viande. Ne jamais piquer la viande ou les saucisses afin de garder son jus, sa saveur et son moelleux.
Vous pouvez également cuire sur la plancha, au four ou à la poêle.
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert se conserve 3/4 jours.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.
La viande provient d’élevages conformes à l’agriculture biologique, contrôlés régulièrement dans le cadre de la certification. Les animaux sont nourris avec des aliments biologiques et bénéficient d’un élevage attentif au bien-être animal.