BioBox Demi Agneau & 2 paquets merguez gratuits
Demi agneau : le bon choix pour se faire plaisir à prix malin
Acheter un demi agneau est beaucoup plus avantageux que d’acheter chaque morceau au détail. Vous profitez d’un assortiment complet — gigot, épaule, collier, poitrine, côtelettes, baron — à un prix global bien plus intéressant, tout en ayant de la viande pour plusieurs repas et toutes les occasions.
C’est une viande tendre, savoureuse et généreuse, idéale aussi bien pour les repas du quotidien que pour les grandes tablées. Les côtelettes sont parfaites au barbecue ou à la poêle, le gigot et l’épaule en tranches se cuisinent merveilleusement au BBQ ou au four, tandis que le collier et la poitrine donnent des plats mijotés riches en goût.
Avec un demi agneau, rien ne se perd : vous avez des morceaux nobles pour les repas festifs, des morceaux à griller pour les beaux jours, et des morceaux à cuisson lente pour des recettes familiales pleines de saveur.
Un achat pratique, économique et gourmand : de la bonne viande d’agneau pour toutes les circonstances
Agneau*
*issu de l'agriculture biologique
le Gigot peut se cuisiner au four à l'ail et romarin ou pendant sept heures ou en cocotte,comme il vous plaît.
Baron côte double à poêler ou griller 4mn de chaque côté, seront appréciées pour leur douceur et leur tendreté.
l'Épaule est une belle pièce qui se cuisine plutôt confite au four, badigeonnez avec un mélange d'huile d'olive, piment d'Espelette, de sel de Guérande et d'un mélange de poivre afin de libérer au mieux tous les arômes.
les Côtelettes ne demandent pas une grande préparation, de l'ai écrasé et du thym donnent à cette viande très gourmande toutes les saveurs du Sud.
la poitrine pour le Navarin; un grand classique de la cuisine française facile à faire. Un assortiment de légumes et pommes de terre et un bouquet d'herbes de Provence, le tout mijoté lentement dans une cocotte.
le Collier excellent pour une bonne blanquette, charnu, savoureux il apporte arôme et moelleux à qui sait le cuisiner longuement à petit feu.