Médaillons de filet de porc 3x40g
Recette en vidéo : Filet mignon de porc bio tendre, sauce crémeuse à la moutarde et champignons
Préparation simple, goût raffiné – suivez la recette pas à pas en vidéo !
Dans cette recette, nous vous montrons étape par étape comment transformer un filet mignon de porc bio de qualité, de la moutarde fine et des champignons frais en un véritable plat gourmand. La sauce onctueuse sublime la tendreté de la viande – idéal pour un dîner raffiné ou pour impressionner vos invités.
Raffiné, mais sans complication – la cuisine bio avec garantie de plaisir !
Voir ci-dessous les recettes associées
Viande de porc*
*isssu de l'Agriculture biologique
Tous les produits 100% BIO sont élaborés et conditionnés dans les règles de l'art à la ferme à partir de viande de porcs élevés en liberté, dont la qualité n'a rien à voir avec de la viande de porc à bas prix qui provient d'élevages intensifs dont la pollution devient incontrôlable.
5 à 10 minutes à la poêle ou four à 180°. bien faire chauffer le four ou la poêle avant de déposer la viande afin de la saisir rapidement, ensuite seulement saler.
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert à consommer rapidement
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.
Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande sans résidus chimiques.
Les porcs sont élevés sur paille dans un bâtiment ouvert et très souvent en plein air avec un abri pendant les beaux jours.
Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.
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filet mignon à la crème et champignons
Recette en vidéo : Filet mignon de porc bio tendre, sauce crémeuse à la moutarde et champignons
Préparation simple, goût raffiné – suivez la recette pas à pas en vidéo !
Dans cette recette, nous vous montrons étape par étape comment transformer un filet mignon de porc bio de qualité, de la moutarde fine et des champignons frais en un véritable plat gourmand. La sauce onctueuse sublime la tendreté de la viande – idéal pour un dîner raffiné ou pour impressionner vos invités.
Raffiné, mais sans complication – la cuisine bio avec garantie de plaisir !