ÖMA Butterkäse, de type Bel Paese italien
Le ÖMA Butterkäse, de type Bel Paese italien, se distingue par son arôme fin et semblable au beurre. Le secret du ÖMA Butterkäse réside dans sa texture de fromage souple et son goût crémeux et doux. En cuisine et à table, il se révèle être un véritable couteau suisse : pour une raclette en acteur principal.
Il fond bien et apporte une délicieuse richesse à la raclette.
Lait de vache*, sel de cuisine, culture d'acide lactique, présure microbienne.
*de production biologique contrôlée