Paleron 800g
Prélevé dans l'épaule, ce morceau gélatineux est parfait pour la saison!
Le paleron, une pièce parfaite pour le braisage, devient fondant après une cuisson lente, offrant une texture moelleuse et un goût riche
La cuisson lente permet d’extraire les saveurs profondes et subtiles du paleron, en rehaussant son goût.
Idéal pour les amateurs de viande tendre et savoureuse, avec une sauce onctueuse
S’accorde parfaitement avec des légumes de saison : carottes, pommes de terre, poireaux, champignons, etc
Le paleron de bœuf bio braisé est un choix de prédilection à prix raisonnable pour ceux qui cherchent à allier qualité, goût et convivialité
Viande de bœuf*
*issu de l'Agriculture biologique
Voir la recette pot-au-feu du chef boucher
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert à consommer rapidement
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.
La viande provient d’élevages conformes à l’agriculture biologique, contrôlés régulièrement dans le cadre de la certification. Les animaux sont nourris avec des aliments biologiques et bénéficient d’un élevage attentif au bien-être animal.