Pot-au-feu 1,5kg + légumes clic pour voir le détail
Avec les premiers frimas régalez vos convives avec un excellent pot-au-feu, un plat traditionnel réconfortant et généreux. Nous avons confectionné un package complet qui comprend: 1,5kg de viande: Aiguillette Baronne Plat de côte Jarret de bœuf 2 os à moelle OFFERT 2 gros poireaux 1 oignon 4 carottes 2 navets 1/2 céleri 2 pommes de terre 2 brins de persil 1 feuille de laurier 4 clous de girofle
Viande de bœuf* *issu de l'Agriculture biologique
Légumes* *issus de l'agriculture biologique
Sauce au Raifort de la ferme
10 minutes avant de dresser le plat, faite un roux avec 40g de beurre et 3 cuillerées à soupe de farine, délayez avec 50cl de bouillon de pot-au-feu, rajoutez 150g de crème fraiche liquide et 5 cuillerées à soupe de raifort. Remuez énergiquement et laissez épaissir pendant quelques minutes. rectifiez l'assaisonnement avec sel et poivre et servez en saucière.
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert à consommer rapidement
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.
La viande provient d’élevages conformes à l’agriculture biologique, contrôlés régulièrement dans le cadre de la certification. Les animaux sont nourris avec des aliments biologiques et bénéficient d’un élevage attentif au bien-être animal.