Saucisson sec tranché 80g
Le goût authentique et parfumé d'un saucisson de tradition culinaire ancestrale. Héritage d'une époque où l'on tuait le cochon en famille et entre voisins dans un esprit de partage et de convivialité.
Viande de Porc* (97%), Sel marin, Epices* (Poivre, Muscade) Ferments de maturation, Conservateur : Sel nitrité
*issu de l'agriculture biologique
Sans gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1777kj/428cal.
Lipides 35,90g
-dont acides gras saturés 13,10g
Glucides 0,70g
-dont sucre 0,50g
Protéines 25,70g
Sel 3,66g
phénomène allergique qui touche une personne sur trois. Nous revendiquons de fabriquer des produits 100% Bio
pour la plupart sans gluten et sans allergènes reconnus.
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 45 jours
La viande provient d’élevages conformes à l’agriculture biologique, contrôlés régulièrement dans le cadre de la certification. Les animaux sont nourris avec des aliments biologiques et bénéficient d’un élevage attentif au bien-être animal.
Toutes nos charcuteries sans exception sont fabriquées à la ferme.
La charcuterie est une tradition gourmande qui fait partie de notre patrimoine.