Travers/Côti de porc nature 900g
Contrairement aux Spareribs, notre travers de porc bio est soigneusement découpé pour préserver un maximum de viande autour de l’os. Cette découpe généreuse permet à la viande de mieux retenir ses jus pendant la cuisson, offrant ainsi une texture à la fois tendre et fondante. Grâce à cette découpe spécifique, la viande s’imprègne davantage des saveurs et développe une succulence incomparable. Que ce soit au barbecue, en cuisson lente ou braisé, ce travers de porc bio garantit une expérience gustative authentique et savoureuse, bien plus gourmande que les Spareribs classiques.
Viande de porc*
*issu de l'agriculture biologique.
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert à consommer rapidement
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.
La viande de porc biologique provient d’élevages conformes à l’agriculture biologique, contrôlés régulièrement dans le cadre de la certification. Les porcs sont nourris avec des aliments biologiques et bénéficient d’un élevage attentif au bien-être animal.