Ailerons de poulets 500g
La qualité biologique des volailles garantit un produit sans hormones, sans antibiotiques élevé dans des conditions respectueuses de l'environnement et du bien-être animal.
La volaille bio est généralement plus maigre, avec un contenu nutritionnel plus élevé en acides gras oméga-3 et en vitamines, ce qui en fait un choix plus sain pour les consommateurs soucieux de leur santé et de leur bien-être.
Nos vidéos de recettes de volailles rendent la préparation des repas plus facile et plus accessible pour les amateurs de cuisine de tous niveaux. Elles offrent des instructions visuelles détaillées étape par étape, ce qui facilite la compréhension des techniques de cuisson et permet de préparer des plats savoureux avec plus de confiance.
Les vidéos de recettes de volailles souvent animées par des chefs expérimentés offrent des conseils pratiques et des astuces culinaires qui peuvent améliorer vos compétences en cuisine.
toutes les vidéos sont disponibles dans Recettes vidéo, et autres recettes dans consommation
Viande de poulet*
*issu de l'Agriculture Biologique
Nous appliquons dès l'origine en 1986 les bons principes d'élevages qui font les bons produits sains sans résidus chimiques
Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée issue d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM. Ils sont soignés par homéopathie, sans antibiotiques dans des conditions de vie adaptée au respect de leur bien-être et sans stress.
1. Ailerons de poulet croustillants au four :
Ingrédients :
Ailerons de poulet
Chapelure
Parmesan râpé
Paprika, sel, poivre
Sauce barbecue pour tremper
Instructions :
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez la chapelure, le parmesan, le paprika, le sel et le poivre dans un bol.
Enrobez chaque aileron de poulet dans le mélange.
Disposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant environ 30-40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Servez avec de la sauce barbecue pour tremper.
2.à la sauce teriyaki
Ingrédients :
Ailerons de poulet
Sauce teriyaki
Sauce soja
Miel
Ail haché
Gingembre râpé
Graines de sésame (facultatif)
Instructions :
Mélangez la sauce teriyaki, la sauce soja, le miel, l'ail et le gingembre dans un bol pour créer la marinade.
Marinez les ailerons de poulet dans cette sauce pendant au moins 30 minutes.
Préchauffez le gril ou le barbecue.
Faites griller les ailerons jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, en les retournant et en les badigeonnant de marinade pendant la cuisson.
Saupoudrez de graines de sésame avant de servir.
3. Ailerons de poulet buffalo épicés
Ingrédients :
Ailerons de poulet
Sauce buffalo
Beurre
Sauce piquante
Sel, poivre
Instructions :
Préchauffez le four à 220°C.
Assaisonnez les ailerons de sel et de poivre, puis faites-les cuire au four pendant 45 minutes.
Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la sauce buffalo et la sauce piquante selon votre goût.
Enrobez les ailerons cuits dans la sauce épicée.
Servez avec des bâtonnets de céleri et de la trempette au fromage bleu.
N'hésitez pas à personnaliser ces recettes en fonction de vos préférences personnelles et à explorer d'autres marinades et assaisonnements. Bon appétit !
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4. Ailerons de poulet au miel et à la moutarde
Ingrédients :
Ailerons de poulet
Moutarde de Dijon
Miel
Sauce soja
Ail haché
Poivre noir
Instructions :
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel, la sauce soja, l'ail haché et le poivre.
Enrobez les ailerons de poulet de cette marinade.
Disposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant environ 35-40 minutes.
5. Ailerons de poulet à la sauce barbecue maison
Ingrédients :
Ailerons de poulet
Ketchup
Cassonade
Vinaigre de cidre
Moutarde
Sauce Worcestershire
Paprika, sel, poivre
Instructions :
Préchauffez le four à 200°C.
Dans une casserole, mélangez le ketchup, la cassonade, le vinaigre, la moutarde, la sauce Worcestershire, le paprika, le sel et le poivre.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Enrobez les ailerons de poulet de cette sauce barbecue maison.
Faites cuire au four pendant environ 35-40 minutes.
6. Ailerons de poulet à l'ail et au parmesan
Ingrédients :
Ailerons de poulet
Ail haché
Parmesan râpé
Chapelure
Huile d'olive
Sel, poivre
Instructions :
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez l'ail haché, le parmesan, la chapelure, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
Enrobez les ailerons de poulet de ce mélange.
Disposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes.
Ces recettes offrent différentes saveurs et textures pour satisfaire tous les palais. Amusez-vous à les essayer et à les ajuster selon vos goûts personnels !
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert à consommer rapidement.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.