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Canapé de saumon fumé 500g

43,90 €

Référence : 20020

Code EAN : null

Conditionnement : 500g sous vide

Prix par Pièce : 43,90 €/Pièce

Livraison à partir du 20/12/2022

Le saumon rouge, également nommé «Sockeye», fait partie de la famille des 5 saumons du Pacifique. Les connaisseurs le considèrent comme étant le plus noble et le plus délicat de tous.
Il vient au monde dans les lacs et fleuves froids de l'Alaska. Alors qu'il est encore un alevin, il nage dans les eaux salées froides du Pacifique subartique. C'est dans ces eaux cristallines qu'il se nourrit principalement de plancton maritime et de krills, d'où la couleur rouge brique si spécifique de sa chair maigre, qui est composée de nutriments de qualité ainsi que d'Oméga 3. Le saumon rouge a une place importante dans une alimentation saine et équilibrée et est en outre pour les gourmets un délice incomparable.