Civet de daim mariné: vin rouge, champignon, poireaux,

38,95 €

Référence : 6835

Conditionnement : 1 Kg sous vide

Prix par kg : 38,95 €/kg

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la viande de daim d'élevage est qualifiée de "viande des gourmets" similaire à celle du chevreuil mais avec un goût de gibier moins prononcé.
Diététique, riche en vitamines, tendre, succulent et savoureuse la viande de Daim dans sa marinade de vin rouge, champignons, oignons, poireaux, épices, est prête à cuire.
Accompagné de ''Spätzle'' pâte aux œufs frais, un régal.

Viande 100% Bio*
*issu de l'agriculture biologique

Préparé spécialement préparé et livré avec sa marinade (vin rouge corsé, poireaux, épices, baie de genièvre)pour réussir un délicieux civet de Daim qui va épater vos convives. Voir la recette de Thierry, le chef boucher excellent cuisinier des viandes.

Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert à consommer rapidement.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.

Nous appliquons dès l'origine en 1986 les bons principes d'élevages qui font les bons produits
Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée issue d’une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM. Ils sont soignés par homéopathie, sans antibiotiques dans des conditions de vie adaptée au respect de leur bien-être et sans stress.