Fromage blanc de la ferme 250g

Fromage blanc au lait Bioland pasteurisé, crémeux et à la présure microbienne.
Ce délicieux fromage blanc est issu de notre fromagerie Martinshof, à base de lait de vache Bioland régional et naturel. Fabriqué à la main, il lui confère une texture onctueuse et une saveur intense. Avec une teneur en matières grasses d'au moins 50 %, il est idéal pour le traditionnel Biebeleskäs alsacien ainsi que les desserts délicats, les plats moelleux à base de fromage blanc et, bien sûr, pour la pâtisserie.

Bibeleskäs bio à l’alsacienne – L’authenticité du terroir, la qualité de la ferme

Redécouvrez une recette emblématique d’Alsace avec notre Bibeleskäs bio à l’alsacienne, préparé à partir de notre fromage blanc bio fermier. Ce plat traditionnel allie la fraîcheur du fromage blanc à des herbes aromatiques, de l’ail, une pointe de sel, de poivre, et parfois une touche de crème, pour une texture onctueuse et un goût authentique.
Une recette locale, fidèle à la tradition alsacienne, simple et savoureuse.
Un produit frais, sain et naturel, riche en protéines, sans additifs ni conservateurs.
De notre ferme à votre table
C’est bien plus qu’un fromage : c’est le goût du vrai, du fait maison, du respect de la terre et des animaux. Offrez à vos clients ou à vos proches un moment de convivialité alsacienne, tout en soutenant une ferme engagée dans l’agriculture biologique.

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