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Miel MANUKA

32,65 €

Référence : 18002

Code EAN : null

Conditionnement : Bocal 225g

Prix par bocal : 32,65 €/bocal

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Le Manuka est un arbrisseau de la famille des Myrtacée, à feuilles persistantes à écorce écaillée, s'élevant jusqu'à 3 mètre.
Il pousse à l'état sauvage en Nouvelle-Zélande, Australie, y compris la Tasmanie dans des régions au climat doux et océanique, en sol acide.
Des travaux de recherches menés par l'Université de Waikato en Nouvelle-Zélande ont mis en évidence les propriétés médicinales du miel de manuka offrant à l'apiculture de nouveaux marchés.
Certains miels de Manuka contiennent en outre des propriétés antibactériennes et antiseptiques spécifiques(Wikipédia)

Mie*
*issu de l'agriculture biologique

La meilleure façon de manger le miel de Manuka est de le consommer cru pour en tirer tous les bénéfices. Surtout, ne le mélangez jamais avec un liquide bouillant, la chaleur pouvant tuer et stériliser le miel, ôtant toutes ses propriétés.