Tortilla Wraps pour sandwich à la mexicaine.

Pourquoi craquer pour nos wraps bio ?
Un repas complet, prêt en un clin d’œil
Nos wraps bio sont pensés pour ceux qui veulent bien manger sans passer des heures en cuisine. En quelques minutes, vous avez un repas équilibré, gourmand et facile à emporter.
Des ingrédients bio, de qualité
Chaque wrap est composé de produits soigneusement sélectionnés : légumes de saison, galette de blé ou de maïs bio, protéines végétales ou animales issues de l’agriculture biologique. Sans additifs inutiles.
Le Wrap est une sorte de petite galette à garnir pour faire un sandwich à manger aussi chaud que froid. Vous pouvez la garnir selon vos goût, viande hachée, poulet, crudité, crevettes, excellent aussi avec du chevi frais, tomate, œuf dur. les possibilités sont infinies. N'oubliez pas un peu de sauce épicée ou pas, ou la mayo. Garnir la galette sur la moitié basse, repliez les 2 côtés et rouler en serrant bien fort.
Quelques idées pour la frace:
Ce wrap artisanal est garni de délicieux morceaux de poulet fermier bio, accompagnés de crudités fraîches de saison : carottes râpées, jeunes pousses d’épinards, poivrons et maïs doux. Le tout est enveloppé dans une galette de blé complet bio, légèrement toastée pour plus de moelleux.
Une touche de sauce au yaourt et citron bio vient relever l’ensemble pour un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise.

Le samosa, la petite bouchée pleine de caractère
Voyagez en une bouchée avec ce classique de la cuisine indienne
Craquez pour ce délicieux triangle croustillant, garni d’un mélange savoureux d’épices et d’ingrédients de qualité. Parfait pour un apéritif original, un repas léger ou un en-cas gourmand. Fabriqué avec soin, ce samosa apporte une touche exotique et réconfortante à votre assiette.
Quelques idées pour la farce végétarienne à l'indienne:
Pommes de terre : 3-4 moyennes, bouillies et écrasées grossièrement
Petits pois : 100 g (frais ou surgelés)
Oignon : 1, finement haché
Ail : 2 gousses, émincées
Gingembre frais : 1 cuillère à soupe râpée
Piment vert : 1 (ou plus selon goût), finement haché
Épices :
Cumin en grains : 1 cuillère à café
Coriandre moulue : 1 cuillère à café
Garam masala : 1 cuillère à café
Curcuma : ½ cuillère à café
Piment en poudre (chili) : ½ cuillère à café (optionnel)
Graines de moutarde noire : ½ cuillère à café (facultatif mais très typique)
Amchur (poudre de mangue séchée) ou un filet de jus de citron : pour l’acidité
Sel : selon goût
Huile végétale : pour faire revenir
Coriandre fraîche : hachée, pour la touche finale

Voir ci-dessous les recettes associées